Je hebt de nis al opgemeten, precies 60 cm, en toch scroll je door tien productpagina’s die bijna hetzelfde beloven. Dan heb je niet zomaar een inductiekookplaat nodig, maar een inbouwmodel dat binnen die vaste ruimte toch alle functies biedt die je wilt.
Daarom heb ik uitgebreid onderzoek gedaan naar 60 cm inbouw-inductiekookplaten, van aansluitwaarde tot flexzones. Mijn favoriet is de AEG IKB64401FB, vooral omdat hij naast vier stabiele kookzones ook Hob2Hood biedt, waarbij je afzuigkap zichzelf meeregelt op basis van je kookvermogen. In dit artikel laat ik zien hoe deze zes modellen zich onderscheiden op flexibiliteit, aansluiting en veiligheid, zodat je precies weet wat er binnen 60 cm mogelijk is.
Hoe ik deze 6 inbouwmodellen heb geselecteerd
Ik heb elk model eerst getoetst op harde compatibiliteitseisen: een CE-markering, wettelijk verplicht voor elk elektrisch apparaat dat in Nederland verkocht wordt, en een bevestigde geschiktheid voor een 60 cm inbouwnis. Dat laatste bleek een aantal modellen te kosten. Eén kookplaat die ik onderzocht bleek bij de fabrikant zelf 71 cm breed te zijn, een 70 cm-plaat die zich alleen voordoet als geschikt voor een 60 cm-nis. Die heb ik niet meegenomen, want dat is precies het soort verrassing waar je met deze zoekopdracht vanaf wilt zijn.
Van de modellen die wel aan die basis voldeden, heb ik gekeken naar wat je er binnen die vaste 60 cm daadwerkelijk mee kunt: hoeveel kookzones, of ze te combineren zijn tot flexzones, en welke stroomaansluiting je nodig hebt. Klantervaring en reviews wogen daarna net zo zwaar mee als de specificaties zelf, want een productpagina vertelt je niet of een kookplaat na maanden dagelijks gebruik nog net zo betrouwbaar aanvoelt.
Op deze criteria heb ik beoordeeld
| Criterium | Waarom het telt |
|---|---|
| CE-markering en veiligheidscertificering | Wettelijk verplicht en de basis voor betrouwbare werking |
| Bevestigde geschiktheid voor een 60 cm inbouwnis | Voorkomt een plaat die zich anders voordoet dan hij werkelijk is |
| Type aansluiting (1-fase of 2-fase) | Bepaalt of het apparaat past bij jouw meterkast zonder aanpassing |
| Aantal en flexibiliteit van de kookzones | Laat zien wat je binnen 60 cm nog wél aan functies krijgt |
| Veiligheidsfuncties (kinderslot, pandetectie) | Essentieel voor dagelijks, zorgeloos gebruik |
| Klantervaring en reviews | Laat zien hoe een model presteert na maanden gebruik, niet alleen op de specificatielijst |
Zo controleer je of een kookplaat écht in jouw 60 cm nis past
Dit is de kern van zekerheid bij deze aankoop, dus ik licht het uitgebreid toe. “60 cm” is een marketingnaam, geen exacte maat. Bij vrijwel elk model in deze vergelijking is de glasplaat zelf 59 tot 59,6 cm breed. Dat is meestal geen probleem, maar het is precies de reden dat je nooit alleen op de productnaam mag vertrouwen.
Belangrijker dan de buitenmaat is de inbouwmaat, ook wel de nismaat: de opening die in het werkblad gezaagd wordt. Bij een 60 cm-klasse inbouwmodel is dat vrijwel altijd rond de 56 cm breed en 49 cm diep, met een hoogte van 5 tot 6 cm die je nodig hebt voor de elektronica en ventilator eronder. Deze cijfers staan op de productpagina onder “installatiecompartiment” of “inbouwmaten”, en die maat is leidend, niet de naam van het product.
Meet daarom eerst zelf de bestaande opening in je werkblad met een rolmaat, en controleer die inbouwmaat op de productpagina van het model dat je overweegt, vóórdat je bestelt. Twijfel je nog, laat de definitieve maten dan controleren door een keukenmonteur voordat er wordt gezaagd. Wil je liever geen losse afzuigkap boven het fornuis ophangen, dan combineert een inductiekookplaat met afzuiging de kookzones en de luchtafvoer in één apparaat, binnen dezelfde 60 cm-nis.
Vergelijkingstabel
| Specificatie | AEG IKB64401FB | Inventum IKI6035 | Cendo KR91FITS | Siemens EU61RBEB5D | KitchenBrothers 2 Flexzones | Tomado TIH6001B |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookzones | 4 | 4 | 4 (2x FlexZone) | 4 | 4 (2x Flexzone) | 4 |
| Aansluiting | 2-fase (perilex) | 1- of 2-fase | 2-fase (perilex) | 1-fase mogelijk | 1- of 2-fase | 1-fase (gewone stekker) |
| Flexzone | Nee | Bridgefunctie | 2x FlexZone | Ringzone | 2x Flexzone | Nee |
| Kinderslot | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Garantie | 2 jaar | 5 jaar | 2 jaar | Wettelijk + 2 jaar fabrieksgarantie | 2 jaar | 2 jaar |
Productomschrijvingen
AEG IKB64401FB ⭐⭐⭐⭐⭐
De AEG IKB64401FB is voor mij het bewijs dat je binnen 60 cm geen concessies hoeft te doen. Wat hem onderscheidt is Hob2Hood: heb je een AEG-afzuigkap met deze functie, dan past de kap zijn stand automatisch aan op basis van hoeveel warmte de kookplaat afgeeft, zonder dat je zelf iets instelt.
Daarnaast heeft deze plaat MaxiSense-panherkenning en een aankookautomaat die het opwarmen zelf regelt tot je gewenste stand. De vier kookzones hebben elk veertien standen, dus je kunt heel nauwkeurig sudderen of juist snel op vol vermogen koken, geholpen door de PowerBoost-functie.
De veiligheid is stevig dichtgetimmerd: digitale restwarmte-indicatie, een pauzefunctie en kinderbeveiliging horen standaard bij dit model. Voor de aansluiting heb je wel een 2-fase perilex-aansluiting nodig, dus controleer dit vooraf in je meterkast.
Sterke punten:
- ✅ Hob2Hood koppelt automatisch met je afzuigkap
- ✅ Veertien kookstanden per zone voor nauwkeurige controle
- ✅ Uitgebreide veiligheidsfuncties, waaronder kinderbeveiliging
Nadeel: je hebt een 2-fase perilex-aansluiting nodig, dus zonder de juiste meterkastaansluiting kun je ‘m niet zomaar zelf installeren.
Inventum IKI6035 ⭐⭐⭐⭐⭐
Wat de Inventum IKI6035 voor mij zo aantrekkelijk maakt binnen de zekerheidsafweging, is de vijf jaar fabrieksgarantie. Dat is fors langer dan de meeste concurrenten in deze vergelijking bieden en zegt iets over het vertrouwen dat Inventum zelf in dit apparaat heeft.
De plaat heeft powermanagement, waardoor je zelf kiest of je ‘m op een 1-fase of 2-fase aansluiting installeert. Handig als je nog niet zeker weet welke aansluiting je uiteindelijk gebruikt, of bij een woning met een andere meterkastindeling dan je gewend bent. De bridgefunctie koppelt de twee linker kookzones tot één groot oppervlak, ideaal voor een grillplaat of een ovale braadpan.
Verder zitten er vijf veiligheidsfuncties op: automatische panherkenning, restwarmte-indicatie, kookduurbegrenzing, een pauzefunctie en een kinderslot. Juist die combinatie maakt het verschil tussen een kookplaat die je vertrouwt en een die je constant in de gaten moet houden.
Sterke punten:
- ✅ Vijf jaar fabrieksgarantie, langer dan gangbaar in deze prijsklasse
- ✅ Powermanagement voor zowel 1- als 2-fase aansluiting
- ✅ Zeer hoge klantbeoordeling met veertig reviews
Nadeel: er is slechts één bridgezone, dus je kunt niet alle vier de kookzones tegelijk combineren.
“Wat een fijne kookplaat, niet te moeilijk te bedienen.”
Cendo KR91FITS ⭐⭐⭐⭐⭐
Zoek je de meeste flexibiliteit binnen 60 cm, dan is de Cendo KR91FITS de sterkste optie uit deze vergelijking. Alle vier de kookzones zijn FlexZones, dus je koppelt ze in elke gewenste combinatie tot twee grote zones, fijn voor een langwerpige grillplaat of een grote braadpan.
Bijzonder aan dit model is de slow-cookfunctie: tot acht uur op lage temperatuur laten sudderen zonder de kookplaat verder te bedienen, ideaal voor een stoofpot in het weekend. De boostfunctie brengt elke zone razendsnel op temperatuur, tot 2600 watt per zone.
Cendo verkoopt rechtstreeks van fabriek naar klant, wat zich vertaalt in een scherpe prijs voor dit uitgebreide functiepakket. Wel heb je een 2-fase perilex-aansluiting nodig, en de plaat wordt geleverd zonder stekker, die bestel je apart bij.
Sterke punten:
- ✅ Alle vier de kookzones te combineren tot FlexZones
- ✅ Slow-cookfunctie tot acht uur zonder bediening
- ✅ Zeer hoge klantwaardering, 4,8 op basis van 171 reviews
Nadeel: de plaat wordt geleverd zonder Perilex-stekker, die moet je los bestellen.
“Perfect wij willen nooit meer iets anders.”
Siemens EU61RBEB5D ⭐⭐⭐⭐
Voor wie zekerheid zoekt in de vorm van een gevestigd A-merk, zonder de hoofdprijs te betalen, is de Siemens EU61RBEB5D een prettige keuze. Als instapmodel binnen de iQ100-lijn mist hij een aantal luxe extra’s, maar de bouwkwaliteit en afwerking zijn typisch Siemens.
De powerBoost-functie verhoogt het vermogen van een kookzone met tot wel vijftig procent, waardoor je tot vijfendertig procent tijd bespaart bij het aan de kook brengen van water. De touchControl-bediening werkt met een lichte aanraking op het randloze glazen oppervlak, en elke kookzone heeft een eigen timer met automatische uitschakeling.
Fijn detail met het oog op compatibiliteit: deze plaat is geschikt voor een gewone 1-fase aansluiting, dus je hoeft niet per se een aanpassing in de meterkast te laten doen. Wel ontbreekt een echte flexzone, de kookzones werken los van elkaar.
Sterke punten:
- ✅ A-merk kwaliteit van BSH tegen een instapprijs
- ✅ powerBoost bespaart tot 35 procent wachttijd
- ✅ Werkt op een normale 1-fase aansluiting
Nadeel: geen flexzone, dus je kunt geen twee kookzones samenvoegen voor grote pannen.
KitchenBrothers Inductie Kookplaat 60cm 2 Flexzones ⭐⭐⭐⭐
Zoek je flexzones zonder de prijs van een A-merk te betalen? Dan is deze KitchenBrothers een sterke tussenoptie. De vier kookzones zijn te koppelen tot twee flexzones, elk goed voor tot 3000 watt met de boostfunctie ingeschakeld.
De Quick Select-functie laat je direct naar de gewenste kookstand springen zonder eerst door alle tussenliggende standen te klikken, wat in de praktijk echt tijd scheelt tijdens het koken. Het powermanagement-systeem werkt op zowel 1- als 2-fase, dus je hebt keuzevrijheid bij de installatie, ongeacht wat je meterkast aankan.
Standaard zitten er een kinderslot en restwarmte-indicatie per zone op. KitchenBrothers geeft twee jaar fabrieksgarantie, wat gangbaar is in deze prijsklasse.
Sterke punten:
- ✅ Twee volwaardige flexzones voor de prijs van een budgetmodel
- ✅ Quick Select-functie voor snelle bediening
- ✅ Werkt op zowel 1- als 2-fase aansluiting
Nadeel: als minder bekend merk heeft dit model minder trackrecord dan de gevestigde A-merken in deze lijst.
“Ik ben zo ontzettend blij met deze inductie kookplaat.”
Tomado TIH6001B ⭐⭐⭐⭐
De Tomado TIH6001B is de enige kookplaat in deze vergelijking die je op een gewone geaarde stekker aansluit. Geen perilex, geen aanpassing in de meterkast, gewoon insteken en koken. Dat maakt hem bij uitstek geschikt als je zelf wilt installeren zonder een elektricien in te schakelen, of als je een huurwoning of tweede keuken inricht.
De vier kookzones hebben elk negen standen met boostfunctie, bediend via een centrale tiptoetsbediening met digitaal LED-display. Automatische panherkenning zorgt ervoor dat alleen het gebied onder de pan verwarmt, wat het energieverbruik beperkt. Het randloze design ligt strak op je aanrecht.
Het maximale vermogen ligt met 3,5 kW lager dan bij de 2-fase modellen in deze lijst, dus je kunt niet alle vier de zones tegelijk op volle kracht gebruiken. Voor de meeste dagelijkse maaltijden merk je daar in de praktijk weinig van.
Sterke punten:
- ✅ Plug & play op een gewone stekker, geen elektricien nodig
- ✅ Automatische panherkenning beperkt energieverbruik
- ✅ Randloos design voor een strakke afwerking
Nadeel: de zones zijn niet te combineren tot een flexzone.
Aansluiting en vermogen: wat past bij jouw meterkast
Dit is waarschijnlijk de belangrijkste zekerheidsvraag voordat je een van deze kookplaten bestelt. Een 1-fase model werkt op een gewone geaarde stekker, zoals bij de Tomado TIH6001B en, afhankelijk van je instelling, ook bij de Inventum IKI6035, de KitchenBrothers en de Siemens. Je hebt dan geen aanpassing in de meterkast nodig en kunt zelf aansluiten.
Een 2-fase aansluiting vraagt om een perilex-stekker en een aparte groep in de meterkast, zoals bij de AEG IKB64401FB en de Cendo KR91FITS. Het voordeel is meer vermogen: je gebruikt meerdere kookzones tegelijk op hoog vermogen zonder dat de plaat het totale vermogen over de zones moet verdelen. Weet je niet zeker wat je meterkast aankan, vraag dit dan na bij een erkend installateur voordat je bestelt. Kom je van gas over op inductie, dan is dit sowieso een goed moment om je meterkast te laten checken. Wil je oude pannen blijven gebruiken die niet inductiegeschikt zijn, dan overbrugt een inductie-adapterplaat dat verschil zonder meteen je hele pannenset te vervangen.
Veelgestelde vragen
Kan ik mijn oude pannen gebruiken op een inductiekookplaat? Alleen als de bodem magnetisch is. Test dit met een magneet: blijft die aan de onderkant van de pan plakken, dan werkt de pan op inductie. Pannen die je eerder op gas hebt gebruikt, zijn vaak licht vervormd en werken daardoor minder goed, dus check dit ook bij pannen die je al hebt. Twijfel je over je hele set, dan geeft een overzicht van geschikte pannen voor inductie per pantype snel duidelijkheid.
Wat kost het om een inductiekookplaat te laten aansluiten? Bij een 1-fase model met een gewone stekker sluit je vaak zelf aan, zonder extra kosten. Bij een 2-fase perilex-aansluiting reken je op de kosten van een erkend installateur, die tegelijk kan checken of je meterkast de extra belasting aankan.
Waarom heeft de ene kookplaat wel een flexzone en de andere niet? Een flexzone koppelt twee of meer kookzones tot één groot oppervlak, handig voor een langwerpige grillplaat of een grote ovale pan. Modellen zonder flexzone zijn eenvoudiger, vaak iets voordeliger en prima geschikt als je vooral met standaard ronde pannen kookt.
Hoe voorkom ik krassen of beschadigingen op het glazen oppervlak? Gebruik altijd pannen met een gladde, schone bodem en til pannen op in plaats van ze te verschuiven. Een inductiebeschermer helpt tegen krassen als je de kookplaat ook als extra werkblad gebruikt wanneer je niet kookt.
Wanneer is een 60 cm kookplaat niet de juiste keuze? Kook je regelmatig voor een groot gezin met meerdere pannen tegelijk, dan kan een 70, 80 of 90 cm-plaat comfortabeler zijn. Heeft je aanrecht toevallig een grotere nis, dan is het zonde om jezelf daarin te beperken tot 60 cm.
Moet ik altijd voor het model met de meeste functies kiezen? Nee, dat hangt af van hoe je kookt. Kook je vooral alleen of met z’n tweeën, dan is een model zonder flexzone en met een simpele 1-fase aansluiting vaak al ruim voldoende.
Deze 5 producten net niet gehaald
Etna KI560ZT viel af omdat dit model geen kinderslot heeft, terwijl elk ander model in deze vergelijking dat wel biedt.
Etna KI1160ZT viel af omdat dit een instapmodel is met minder kookstanden dan de andere modellen in deze lijst.
KitchenBrothers Inductie Kookplaat 60cm 4Z 1 Flex viel af omdat dit model maar één flexzone heeft tegenover twee bij de gekozen KitchenBrothers-variant.
KitchenBrothers Inductie Kookplaat 60cm 4 Zones viel af omdat dit model geen enkele flexzone heeft, terwijl vergelijkbare modellen in dezelfde prijsklasse dat wel bieden.
Inventum IKI6035MAT viel af omdat dit inhoudelijk identiek is aan de gekozen Inventum IKI6035, met alleen een andere kleur glas als verschil.
Conclusie
Van de zes inbouwmodellen die ik vergeleken heb, is de AEG IKB64401FB voor mij de sterkste algehele keuze binnen 60 cm. De combinatie van Hob2Hood, uitgebreide veiligheidsfuncties en de betrouwbaarheid van een gevestigd A-merk maakt hem geschikt voor vrijwel elke keuken. Wil je liever niet aan je meterkast sleutelen, dan is de Tomado TIH6001B met zijn gewone stekker de praktischste optie. Zoek je juist maximale flexibiliteit voor grote pannen, dan wint de Cendo KR91FITS het met zijn twee volwaardige FlexZones. Controleer in alle gevallen eerst je inbouwnis voordat je bestelt, dat bespaart een hoop gedoe achteraf.